Fleischloses türkisches Lauchgemüse

Da ich Gemüse liebe und man letztendlich sowieso zu viel Fleisch verzehrt, gab es bei mir heute die türkische Variante Lauchgemüse - Pirasa Yemegi. Nicht nur für Vegetarier ein Genuss. Probiert es selbst aus.

Weiße Bohnensuppe - herzhaft und lecker

Schnee, weiße Felder und eisige Luft - Zeit für ein heißes Süppchen, oder? Suppen gibt es in allen Variationen, cremig, sämig und klar..mit und ohne Einlage. Hier ein Rezept von mir für eine sehr leckere und einfache Bohnensuppe - nebenbei auch noch günstig!

Überbackenes Gemüse mit Tortellini und Hackbällchen

Pilze? Igitt!!! - Zitat Kind! Ich habe heute mal wieder festgestellt, wie einfach der Weg eines verhassten Pilzes in den Magen eines störrischen Kindes ist :-). Man muss ihn nur zwischen Tortellini & Käse etc. verstecken und zack....aufgegessen und für gut befunden. Dieses mal für  Euch ein Auflauf, der vor Vitaminen nur so strotzt und nebenbei auch den kleinen Leckermäulchen schmeckt.

Lauchcremesuppe mit Croutons

Zu einem perfekten Dinner gehört natürlich auch eine leckere Vorsuppe - wenn schon, denn schon! Also füge ich heute eine Lauchcreme-Suppe für Euch zu meinen Suppenrezepten hinzu und hoffe, dass sie Euch so gut schmeckt wie uns.

Gemüse-Kokos-Cremesuppe mit raffniert gefüllten Ravioli

Da ich bekennender Suppenkasper bin, hab ich gestern mal wieder was Neues ausprobiert. Gemüse ist ja nicht nur gesund, sondern äußerst schmackhaft und mit den richtigen Aromen kann es sogar Kinder begeistern, wie ich gestern erfreut feststellen durfte.

Kartoffel-Specksalat mit Lauch

Morgen geht es mit der Familie in einen Freizeitpark. Da es auch jetzt noch recht warm werden kann, hab ich mich als Reiseproviant für einen Salat ohne Mayonese entschieden, um schmerzhaften Bauchkrämpfen und neckischen Salmonellen vorzubeugen.

Superschnelle Hackfleisch-Pfanne

Zeit...Zeit ist das, was wir alle zu wenig haben, insbesondere wir Hausfrauen. Deshalb hier mal wieder eine Kreation mit Hackfleisch, die in Windeseile auf den Tellern liegt g*.

Chinesisches Schweinefilet mit Gemüse und gebratenen Mie-Nudeln

Wer liebt es nicht....kleine vitaminreiche Gemüsestücke in Harmonie mit zarten Fleischhappen...also ..chinesisch :-). Heute für euch ein superschnelles und einfaches Rezept - fast wie vom Chinesen um die Ecke. Probiert es aus, superlecker! Auch für Anfänger geeignet.

Rheinische Linsensuppe mit Würstchen

Die Herbstzeit steht in den Startlöchern, die Temperaturen fallen und es werden wieder mehr Suppen gekocht. Suppe wärmt den Körper schnell auf, ist preiswert und lecker und kann wunderbar auf Vorrat gekocht werden. Also passe ich mich dem Herbst an und präsentiere euch ein Suppenrezept!

Überbackenes Lauch-Hähnchen-Brustfilet

Aus der Not entstanden und für euch gepostet - mein Lauch-Hähnchen. Schnell und einfach zubereitet und auf vielfältige Weise zu ergänzen. Für die Vegetarier unter euch lässt sich dieses Gericht natürlich durch andere Zutaten verändern, sodass es in euren Ernährungsplan passt g*. Probiert es aus - es schmeckt!