Japanische Ramen Suppe

Ich war schon immer ein Freund von Suppen, doch die üblichen klassischen Suppen kann man irgendwann nicht mehr sehen. Letzte Woche war es eine Bihun-Suppe, recht scharf, doch heute habe ich eine japanische Ramen-Suppe gekocht, die sehr schnell zubereitet und noch schneller gegessen war. Hier für Euch mein Rezept!

Gemüse-Kokos-Cremesuppe mit raffniert gefüllten Ravioli

Da ich bekennender Suppenkasper bin, hab ich gestern mal wieder was Neues ausprobiert. Gemüse ist ja nicht nur gesund, sondern äußerst schmackhaft und mit den richtigen Aromen kann es sogar Kinder begeistern, wie ich gestern erfreut feststellen durfte.