Fleischloses türkisches Lauchgemüse

Da ich Gemüse liebe und man letztendlich sowieso zu viel Fleisch verzehrt, gab es bei mir heute die türkische Variante Lauchgemüse - Pirasa Yemegi. Nicht nur für Vegetarier ein Genuss. Probiert es selbst aus.

Pikanter Tortellini-Salat mit Superfood-Einlage

Es muss nicht immer Kaviar sein? Stimmt! Deshalb gab es bei mir einen frischen Tortellini-Salat, gesund, pikant und fettarm!! Für alle, die derzeit mit Pfunden kämpfen oder die Ernährung einfach mal umgestellt haben, bietet sich dieses Rezept förmlich an. Leckere Tortellini umringt von gesundem Superfood..aber probiert es selbst aus!

Überbackenes Gemüse mit Tortellini und Hackbällchen

Pilze? Igitt!!! - Zitat Kind! Ich habe heute mal wieder festgestellt, wie einfach der Weg eines verhassten Pilzes in den Magen eines störrischen Kindes ist :-). Man muss ihn nur zwischen Tortellini & Käse etc. verstecken und zack....aufgegessen und für gut befunden. Dieses mal für  Euch ein Auflauf, der vor Vitaminen nur so strotzt und nebenbei auch den kleinen Leckermäulchen schmeckt.

Knusprig gebratenes Putenfleisch mit Brokkoli und Scampis

Immer wieder hört man, dass es schnell gehen muss, geil schmecken soll und nebenbei auch noch im unteren Preissegment angesiedelt und einfach zuzubereiten sein sollte. Kein Ding - wenn man weiß wie! Viele Personen achten mit zunehmendem Alter auf gesunde Ernährung, ich nicht weniger, deshalb greife ich sehr oft zu Fisch oder Geflügel, statt zu Schweinefleisch. Hier also ein leckeres Gericht für Genießer.

Kreuz-und-quer durch den Kühlschrank-Salat

Der Frühling lässt nicht mehr lange auf sich warten und die Zeit für Salat naht. Wer, wie ich, Abwechslung auf dem Teller schätzt, wird sich freuen, mal wieder eine andere Kreation zubereiten zu können, die einfach unschlagbar ist.