Cremesuppe mit frischer Gartenkresse

Da ich mittlerweile als alter Großstädter in einem kleinen Dorf wohne, bin ich gottlob näher an der Natur und habe einen wunderschönen Garten. Also habe ich mir endlich einen langen Wunsch erfüllt und eigene Kräuter angepflanzt und seitdem experimentiere ich munter in meiner Küche mit allerlei Kräuterkrams g*. Hier meine erste Kreation mit Gartenkresse.

Tortellini in käsigem Sahnebett

Nachdem unser Telefonanbieter nach Umzug über einen Monat gebraucht hat, mich wieder mit Euch zu verbinden, schulde ich euch natürlich auch wieder einige Rezepte und ich fange direkt damit an :-). Wer liebt sie nicht..leckere Tortellini vom Italiener. Doch bei den Preisen der meisten Restaurants lohnt es sich, selbst zu kochen.

Fantasievolles Reisfleisch superschnell zubereitet

Gestern sollte es bei uns Kotelett geben und ich hab mich geweigert, das Fleisch am Stück in die Pfanne zu stopfen, einfach, weil ich nicht gerne dort untätig rumstehe, während das Fleisch Farbe annimmt g*. Also hab ich kurz entschlossen was neues gezaubert und es war echt lecker.

Ankes Hefezopf

Heute bekommt ihr ein Rezept von einer lieben Freundin, das mich an meine Kindheit erinnert - Hefezopf. Ich liebe ihn bis heute und kaum etwas geht über eine Scheibe mit Butter und Marmelade *lecker*.

Ofen-Röllchen vom Schwein

Heute mal wieder eine eben kreierte Leckerei vom Schwein. Immer nur Schnitzel oder Schweinebraten ist auf Dauer zu öde, oder? Das dachte ich mir eben auch, als der Schweinebraten vor mir lag und das kam dabei raus:

Superschnelle Hackfleisch-Pfanne

Zeit...Zeit ist das, was wir alle zu wenig haben, insbesondere wir Hausfrauen. Deshalb hier mal wieder eine Kreation mit Hackfleisch, die in Windeseile auf den Tellern liegt g*.

Flambiertes Schmorhähnchen in Cognac

Sonntags fallen die Gerichte ja meist edler aus, so dachte ich mir, ich verwandele für euch ein herkömmliches Gockelchen in ein edles Schmorhähnchen nach eigenem Rezept.