Mittwoch, 20. April 2016

Philadelphia-Torte mit Erdbeeren und Schokolade

Torten gehen immer, oder? Schlimm an so einem Naschwerk ist natürlich immer, dass sie noch Monate auf den Hüften ruht ...aber es gibt natürlich auch leichte Varianten, deshalb heute für euch eine Philadelphia-Torte mit Erdbeeren - so lecker und soooooo leicht!

Dienstag, 12. April 2016

Rheinischer Spießbraten in delikater Soße

Da viele Schwierigkeiten haben, ein zartes Stück Fleisch auf den Teller zu bringen, dachte ich mir, es wäre mal an der Zeit, ein einfaches Rezept zu posten, was selbst Anfängern keine Schwierigkeiten bereiten sollte.

Samstag, 16. Januar 2016

Knuspriger Pizzazopf - frisch aus dem Ofen

Pizza...wer liebt sie nicht? Ich hatte heute mal eine andere Idee, als das Teil rund oder eckig aufs Blech zu werfen und auch alles andere war viel spannender g*. Aber schaut selbst :-)

Mittwoch, 13. Januar 2016

Köstliche Blumenkohl-Creme-Suppe mit Parmesan

Da die Temperaturen momentan eher unter die Nullgrade fallen, ist es wieder Zeit für herzhafte Eintöpfe, Suppen und dergleichen. Also heute von mir ein leckeres Suppenrezept, was durchaus auch als Vorreiter für ein Festmahl fungieren kann.

Superschnelle Schoko-Himbeertorte ohne Mehl

Momentan bin ich im Back- und Kochfieber und teste fast täglich neue Leckereien, die ich Euch hier natürlich nicht vorenthalten möchte. Heute gibt es von mir eine supereinfache sowie leckere Torte, die Eurem Gaumen sicherlich Freude machen wird und dabei verzichtet dieses tolle Teil sogar gänzlich auf Mehl, aber seht selbst!

Donnerstag, 29. Oktober 2015

Selbst gebackene Nussecken

Wer kennt sie nicht - die beliebte Nussecke? Früher hab ich grundsätzlich welche beim Bäcker gekauft, weil ich dachte, dass es unendlich schwer ist, die Teile selbst zu backen, doch siehe da...voila...es war gar nicht schwer.

Samstag, 24. Oktober 2015

Kokosmakronen, Schoko-Baiser und Butter-Duplo-Plätzchen

Die besinnliche Zeit steht wieder auf der Fußmatte und die Backlust nimmt täglich mehr zu, so auch bei mir. Also hab ich mir ein Herz genommen und mit meinem Sohn gebacken, zum Leidwesen meiner Küche g*.