Rheinischer Spießbraten in delikater Soße

Da viele Schwierigkeiten haben, ein zartes Stück Fleisch auf den Teller zu bringen, dachte ich mir, es wäre mal an der Zeit, ein einfaches Rezept zu posten, was selbst Anfängern keine Schwierigkeiten bereiten sollte.

Griechische Frikadellen (Bifteki) mit Schafskäse und Tzatziki

Heute führt uns unsere kulinarische Reise nach Griechenland, beziehungsweise zu meinem gestrigen Menü. Griechenland ist nicht nur ein schönes Land mit idyllischer Landschaft und einem Meer, dessen Farbe verzaubert, sondern mit einer facettenreichen Auswahl an kulinarischen Schätzen.