Gefüllte Teigtaschen mit Sucuk und Käse

Wir alle lieben Abwechslung auf dem Teller, so auch wir! Ofengerichte sind immer wieder klasse, man hat Zeit für die schönen Dinge im Leben, zum Beispiel Zeit..um den Tisch zu decken :-). Immer Pizza ist auch blöd, deshalb hab ich mich gestern mal für eine andere Variante entschieden. Hier das Ergebnis für Euch.

Frisches Fladenbrot aus dem Backofen

Gestern gab es ja mal wieder Gyros vom Drehspieß und da ich ja Herausforderungen liebe, dachte ich mir, ich mache auch das passende Brot selbst. Natürlich auch für Euch hier das Rezept, was ich Euch sehr empfehlen  kann - von der Zubereitung bis zum Geschmack!

Knuspriger Pizzazopf - frisch aus dem Ofen

Pizza...wer liebt sie nicht? Ich hatte heute mal eine andere Idee, als das Teil rund oder eckig aufs Blech zu werfen und auch alles andere war viel spannender g*. Aber schaut selbst :-)

Nuss-Kokos-Hefezopf

Momentan habe ich meine kreative Phase und das nutze ich natürlich für immer wieder neue Rezepte. Normalerweise bin ich ja mehr die Köchin, doch dieses Mal habe ich mich aufs Backen gestürzt und das will ich euch natürlich nicht vorenthalten. Heute für euch einen Nuss-Kokos-Hefezopf.

Namenloses gefülltes Freitagsbrot

Gerade in der Winterzeit bekommen wir Hausfrauen- und Männer das zwingende Gefühl Mehl mit Hefe oder Eiern zu vermischen, um ungeahnte Köstlichkeiten, Gebäck oder Brotsorten zu backen, warum das so ist, weiß ich nicht, nur...das es gut ist, so wie es ist g*! Auch ich gehöre zu der Sorte Hausfrau und kaum habe ich Hefe und Mehl im Schrank, fängt mein Hirn automatisch an, nach einem geeigneten Rezept zu suchen. Hier nun meine Kreation, die ich erst kürzlich ausprobiert und für gut befunden habe.

Selbst gebackene Pizza

Pizza - immer wieder gern gegessen. Doch bei den Preisen in der Pizzaria vergeht den meisten der Appetit. Heute backen wir selbst und sind Herr über die Zutaten :-). Probiert es aus - meine Familie besteht auf meine selbstgebackene Pizza und nebenbei macht die Zubereitung auch den Kleinsten Spaß.

Italienische Pizzabrötchen/Hefeteig

Selbstgebacken ist immer noch das Schönste. Es duftet im ganzen Haus und man weiß, welche Zutaten drin sind, was in unserer heutigen Zeit sehr wertvoll ist :-). Da überrascht uns kein Wiehern in der Lasagne, keine Würmer im Fisch und auch sonst nichts, was dort nicht hingehört! Ich selbst backe eigentlich sehr gerne, ob Pizza, Brot, Brötchen, Teilchen oder Kuchen. Hauptsache frisch aus dem Ofen.