365 Ideen braucht man im Jahr, um die Familie kulinarisch zu verwöhnen. Gottlob, dass die Auswahl schier grenzenlos zu sein scheint - aber schmeckt es auch? Gute Nachrichten, ihr braucht nur noch 364 Ideen, denn eine habe ich heute für Euch. Warum nicht mal selbstgemachte Dürüm mit einer leckeren Füllung?
Tolle und einfache Rezepte für wenig Geld! Auch für blutige Anfänger geeignet. Küchentricks, Saisonkalender und Wissenswertes rund um die Küche.
Samstag, 29. Januar 2022
Selbstgemachte Dürüm mit Käse und Putenfleisch
Donnerstag, 6. Januar 2022
Weiße Bohnensuppe - herzhaft und lecker
Schnee, weiße Felder und eisige Luft - Zeit für ein heißes Süppchen, oder? Suppen gibt es in allen Variationen, cremig, sämig und klar..mit und ohne Einlage. Hier ein Rezept von mir für eine sehr leckere und einfache Bohnensuppe - nebenbei auch noch günstig!
Montag, 12. Juli 2021
Gefüllte Cevapcici mit Feta
Hackfleisch ist bei Kids aller Altersklassen sehr beliebt und von daher bereite ich es auch gerne zu. Erstens ist Hackfleisch unglaublich facettenreich und zweitens günstig. Frikadellen sind auf Dauer langweilig und auch in der Zubereitung oft mit etwas Arbeit verbunden. Einfacher und schneller sind Cevapcici - deshalb für Euch mein Rezept.
Samstag, 10. Juli 2021
Frische Tomatensuppe mit Garnelen (oder auch ohne)
Ich liebe es, in kalten Monaten mit einem Teller Suppe vor dem Fernseher zu sitzen - und ihr? Es gibt kaum eine Suppe, die ich nicht probieren würde, doch wie jeder andere habe auch ich meine Vorlieben. Ich stehe auf mediterranes Essen und fahre total auf Tomatensuppe ab. Also hier und heute für Euch mein Tomatensuppen-Rezept - einfach und lecker!
Montag, 5. Juli 2021
Pikanter Spaghetti-Salat
Ich habe zwar lange nichts mehr gepostet, aber hier bin ich wieder :-). Grillen ist ja nun mal das Lieblingshobby im Sommer. Irgendwann kann man jedoch die Klassiker wie Nudel- und Kartoffelsalat nicht mehr sehen und braucht Abwechslung auf dem Teller. Deshalb heute für Euch einen Spaghetti-Salat - superlecker!
Montag, 26. Oktober 2020
Saftiger Apfelmus-Streuselkuchen - ohne Milch
Die kuschlige Vorweihnachtszeit macht sich breit und wir sitzen wieder öfter bei einer Tasse Kaffee oder Tee zusammen. Natürlich darf ein Stück Kuchen nicht fehlen, oder? Also heute ein Rezept von einem sehr schnell zubereiteten Apfelkuchen. Vielleicht habt ihr noch Ernteäpfel, die gemacht werden müssen, so wie ich, oder aber einfach Lust auf was frisches. Lest selbst, backt und bildet Euch Eure eigene Meinung :-).