Spanische Churros mit Zimt und Zucker

Am Wochenende war mal wieder Backstunde! Dieses Mal verschlug es mich ins Phantasialand, zumindest musste ich beim Verzehr an die Stände denken, die es dort gibt :-)! Im Herkunftsland Spanien nennt man das leckere Gebäck Churros. Man serviert es dort häufig mit flüssiger Schokolade bzw. Schokoladensoße. Doch nun zum Rezept!

Gebrannte Mandeln wie auf dem Jahrmarkt

Wer kennt es nicht...das laute Geräusch beim Zerbeißen einer knusprigen Zuckermandel? Gebrannte Mandeln gehören ebenso zu Weihnachten wie der obligatorische Christbaum oder der Duft frisch gebackener Kekse. Aber muss denn immer erst Weihnachten sein, um ein Highlight zu genießen? Natürlich nicht...deshalb heute für Euch mein Rezept für gebrannte Mandeln,

Es ist soweit - Adventsbacken!

November, es ist schweinekalt und die ersten Kamine knistern in den heimischen vier Wänden. Automatisch fühlte ich mich berufen, die Adventsbäckerei zu starten, sodass ich Euch heute wieder ein paar schnelle, einfache und leckere Rezepte posten kann :-).

Apfel-Blechkuchen mit Zimt und Zuckerstreuseln

Fast November, der Winter steht in den Startlöchern und es wird wieder mehr gebacken. Deshalb dachte ich mir, ich könnte Euch mal wieder ein einfaches, aber nicht weniger schmackhaftes, Kuchenrezept anbieten - in diesem Fall ein Blech-Apfelkuchen mit Zimt und Zuckerstreuseln.

Frische Quarkbällchen - supereinfach

Ich hab euch nicht vergessen, war jedoch im Vollstress! Um das wieder gut zu machen gibt es für euch heute ein neues Rezept! Da mal wieder Sonntag ist und der Duft von Kaffee in fast jedem Haushalt in der Luft hängt, gibt es heute die perfekte Beilage zur Tasse Kaffee - die Quarkbällchen, für manche vielleicht unter dem Begriff "Mutzen" bekannt.

Zwetschgen-Kuchen mit Streuseln vom Blech

Da Kaffee ohne Kuchen nicht wirklich schmeckt, heute für euch mal wieder ein Kuchenrezept. Dieses Mal allerdings keins von meinen eigenen, sondern von meiner kleinen "Schwester", die extra für euch ein Familienrezept der lieben Oma bereithält.