Ofenfrische Lasagne für Feinschmecker

Heute mal wieder ein Klassiker aus der Wiege Italiens - die Lasagne. Ich muss gestehen, dass die letzte Zubereitung über 10 Jahre zurückliegt, aber ich habe es nicht verlernt, wenn ich meinen "Mitessern" Glauben schenken möchte :-).

Frische Italienische Tomatensoße

Wer kennt sie nicht...die echte, originale und unverkennbare Königin der italienischen Soßen...die Tomatensoße. Würzig, aromatisch und unschlagbares Bett für Hackfleisch, Klösschen, Nudeln und andere Zutaten. Faule Hausfrauen werden sie kaum kennen, da sie zeitintensiv in der Zubereitung ist, aber ihr Hobbyköche glaubt mir...es lohnt sich!