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Mittwoch, 24. Juli 2013

Rezept: Salsa verde vs: Pesto rosso

Es muss nicht immer Ketchup oder sahnelastige Soße sein, wenn das Fleisch ruft! Ein leckeres Pesto ist hervorragend als Aromageber oder Soße zu Nudeln, Fleisch & Co. geeignet und lässt sich hervorragend bevorraten. Nebenbei ist selbstgemachtes Pesto ein wundervolles Geschenk an den Gastgeber, wenn eine Einladung zu einer Grillfeier oder einem Fest ansteht.

Sonntag, 31. März 2013

Schwedische Köttbullar mit Rahmsoße

Ikea kennt wohl jeder und sicherlich hat so mancher bereits das Restaurant getestet. Mein Favorit sind Köttbullar, die kleinen schwedischen Hackbällchen in Rahmsoße und deshalb dachte ich mir, ich könnte euch Ikea beziehungsweise Schweden ein Stückchen näher bringen und poste heute für euch das passende Rezept. Wohnst Du noch oder kochst du schon? :-)