Schoko-Mokka-Sahnetorte mit frischem Biskuitboden

Zucker ist zwar ungesund, aber dennoch hilft er uns, zufriedener und glücklicher zu sein :-), also heute mal ein Rezept für eine Torte, die ich kürzlich für einen Geburtstag gebacken habe. Geschmacklich ein Volltreffer, zumindest wurde es mir so mitgeteilt :-).

Griechisches Tzatziki und rote Döner-Soße

Nicht mehr lange, dann riecht es wieder nach Grillfleisch, Bratwürsten und Frühling...die Rasenmäher nerven und die Rezepte gehen aus :-). Nein, nicht hier bei mir...da ist noch Luft nach oben! Hier heute für Euch mein zweites Tzatziki-Rezept und mein Rezept für die leckere rote Döner-Soße, die natürlich auch zu anderen Gerichten passt.

Schnelle "Türkische Pizza" (Lahmacun)

Wer kennt sie nicht - die beliebte türkische Pizza, die leider fälschlicher Weise so genannt wird. Es existiert zwar bei mir bereits ein Rezept, wo man den Teig noch selbst macht, doch ich habe jetzt eine Variante gefunden, die weitaus einfacher ist :-).