Selbstgemachtes Mascarpone-Erdbeer-Eis mit Marmoroptik

Nicht nur Kinder lieben Eis, wenn die Temperaturen die 30 Grad erreichen - auch wir Erwachsenen gönnen uns gerne die kalte Leckerei. Da ein dummes Eisbällchen aus der Eisdiele mittlerweile bei ca. 80 Cent und drüber kostet, ist es vielleicht eine nette Alternative, Eis selbst herzustellen und das geht auch ohne Eismaschine :-). Neugierig?

Himbeer-Amaretto-Trifle

Wir sprechen hier immer so gerne über Speisen, die unseren Magen wärmen und uns zum Schwärmen bringen, doch was ist mit dem i-Tüpfelchen - dem Nachtisch? Der Nachtisch kann den Gesamteindruck eines Menüs um einiges aufwerten und viele kämpfen sich durchs Menü, um überhaupt an den Nachtisch ranzukommen g*! Ich persönlich brauche es nicht unbedingt, bereite ihn aber gerne für die Familie und Freunde zu. Also hier mal ein Dessert-Vorschlag, der bei uns voll eingeschlagen hat - der Trifle!