Dolma - gefüllte Weinblätter

Dank einer lieben türkischen Nachbarin kann ich euch heute meine heimliche Leidenschaft vorstellen - türkische gefüllte Weinblätter, die man in der Türkei als "Dolma" bezeichnet. Ich hatte dieses Rezept zwar auch in einem meiner Kochbücher, aber meist weichen diese Rezepte von den originalen Gerichten sehr ab.