Erdbeer-Sahne-Torte für Genießer

Sommerzeit - Erdbeerzeit! Was gibt es Schöneres, als einen fruchtigen und leichten Erdbeerkuchen. Das dachte ich mir gestern auch und habe eins meiner Lieblingsrezepte gebacken. Herrlich luftig, lecker und einfach...und ne wahre Zierde für die Kaffeetafel im Sonnenschein.

Biskuit-Rolle mit Erdbeeren oder Zitronenfüllung

Gerade im Sommer sollten Torten und Kuchen leicht und locker sein, um unseren Körper nicht noch zusätzlich zu belasten. Ich mache sehr gerne Biscuitrollen, die je nach Füllung schön fruchtig und leicht schmecken. Heute für euch Biskuit-Rolle mit frischen Erdbeeren.