Rheinländischer Deppekoochen

Als gebürtige Rheinländerin wäre es natürlich fatal, euch unsere traditionellen Gerichte vorzuenthalten. Dazu zählt für mich auf alle Fälle unser beliebter "Deppekooche" (wie der Rheinländer ihn nennt. Doch auch Bezeichnungen wie Dippedotz, Döppekooche und Kulles stehen für dieses Gericht. Die Zubereitungsart ist sehr verschieden, je nachdem aus welcher Gemeinde der Koch stammt :-).